Honey shop
Meine kleine Imkerei ist nur wenige Schritte vom Unesco Weltnaturerbe Alte Buchenwälder Deutschlands entfernt, mitten im Grumsiner Forst. Meine Bienen produzieren hier auf extensiv oder ökologisch genutzten Grün- und Ackerflächen, Streuobstwiesen, Feldgehölzen einen einzigartigen Honig, der mit dem Prüfzeichen des Biosphärenreservats Schorfheide-Chorin ausgezeichnet ist.
Als Imkerin bin ich aber auch leidenschaftliche Bitcoinerin. Um den Traffic des Lightning Netzwerkes zu unterstützen, biete ich hier exklusiv 100 g Lightningbees Honigbeutel orignial aus meiner Grumsiner Imkerei für 2,99 Euro inklusive Lieferung.
Bitcoin only über BTC Pay Server, Versand per Briefpost
Die resourcenschonende Verpackung ist aluminiumfrei, lebensmittelecht und umweltfreundlich. Durch ihr geringes Gewicht im Vergleich zur Glasverpackung schont sie Resourcen beim Versand und hilft Müll zu vermeiden.
Der Beutel kann an einer Kante aufgeschnitten werden, um den Honig in ein Glas umzufüllen. Der Honig lässt sich in der Folienverpackung auch leicht in maximal 40 grad warmem Wasser verflüssigen.
Größere Gebinde im Glas und Terms & Conditions gibt es auf meiner Shop Seite https://shop.grumsinerhonig.de
Frühjahrsblüte mit Raps
Die Frühjahrsblüte mit Raps ist der erste Honig, den wir in der Honigsaison Mitte Mai schleudern können. Es ist ein heller, fein-cremiger Honig der frühen Trachten des Jahres. Die Bienen kreieren aus dem Nektar der Obstblüten, Schlehen und Rapsblüten einen wunderbar fein cremigen Honig mit mildem Geschmack. Kinder mögen diesen Honig besonders gern.
Sommerblüte mit Linde
Unser Sommerblütenhonig mit Linde aus den Blüten der vielen alten Linden im Grumsiner Naturschutzgebiet ist wegen seines Geschmacks und der gesundheitlichen Eigenschaften sehr beliebt. Zusammen mit dem Nektar aus vielen Heckenblüten und Wiesenblumen ergibt sich ein einzigartiges Aroma, frisch, fein würzig, mit einem leicht minzigen Nachgeschmack und milder Süße. Schon die Germanen wussten um die gesunde Wirkung des Lindenhonigs. In alten Liedern wird die Kraft der Linde besungen. Er wird bis heute bei der Behandlung von Erkältungen und Fieber verwendet, wirkt beruhigend und schlaffördernd.
Sommerblüte mit Akazie
Der Honig deckt die frühsommerliche Blütenvielfalt des Grumsiner Naturschutzgebietes ab. So sammeln die Bienen neben dem Nektar der Scheinakazie (auch Robinie genannt) auch Nektar zum Beispiel von Brombeer- und Himbeerblüten, Kornblumen, Schafgarbe, Klee, Rettich, Büschelschön, Rosskastanie und Hahnenfuss. Daraus ist ein leicht dunkler, milder, fein blumig schmeckender Honig entstanden, der relativ lange flüssig bleibt. Später im Jahr, wenn er zu kristallisieren anfängt, wird er durch schonendes Rühren zu einem cremigen Honig mit streichfester Konsistenz. Ein echter Feinschmeckerhonig.